Ozeaneum und Candlelight Dinner

Genießen Sie 2 Nächte in unserem Hause inkl. Frühstück einem 3 Gänge-Menue inkl. Prosecco, Suppe, Hauptgang, Dessert ein Glas Wein sowie Kaffee und besuchen Sie das Ozeaneum (ca. 100 Meter vom Hotel entfernt)

Jahreswechsel 2017/2018

3 Übernachtungen in der gewählten Zimmerkategorie, tägliche Teilnahme am reichhaltigen Frühstücksbüfett. Sylvester Menü:

 

18:30 Höhenfeuerwerk

Höhenfeuerwerk beim Sektempfang in der Dachlaterne

Genießen Sie den freien Blick auf das Molenfeuerwerk

 

19:00 Uhr 5-Gang Menü im Restaurant

Vorspeise

Spaziergang durch den Gemüsegarten

Selleriechips, Rote Bete Schaum, Möhre, Zuckerschote

Kartoffelcreme, Radischen, Romanesco,

 

Suppe

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Markklößchen

 

Sorbet

Limettensorbet mit Zitronenmilesse

 

Hauptgang

Riesengarnele auf Heilbuttfilet mit Preiselbeerrisotto und Rote Bete Schäumchen

oder

Zweierlei vom Rind auf Orangen-Spitzkohl und Serviettenknödeln

 

Dessert

Champagner-Joghurt Mousse mit Sandorn und Pflaume

 

Getränke a la Carde (nicht im Preis enthalten)

49 €