Christas
Karottenlachs mit Algen auf Pumpernickel (vegan)
8,90
Räucherlachs mit Meerrettichsahne und gebutterten Weißbrot
11,50
Rote Beete Suppe (vegan)
7,50
plus Fischfiletstreifen 100 g
5,50
Mecklenburger Fischsuppe
11,00 (Vorsuppe)
18,50 (Hauptgang)
Grüner Salat mit Gemüse Chips und Balsamico Dressing
klein: 7,50
groß: 9,50
plus Fischfiletstreifen 100 g
5,50
plus kleines Schnitzel natur 100 g
5,00
Hauptgerichte
Fleisch
Schweineschnitzel Wiener Art mit Salatbeilage und Bratkartoffeln oder Pommes Frites
20,50
½ Portion 13,50
Pfeffersoße 3,00
Spiegelei 2,00
Ketchup/Mayonnaise je 2,00
Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Salatbeilage,
und Sanddornrisotto
18,90
Fisch
Gebratene Scholle
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
26,00
Dreierlei vom Fisch
Lachs-, Zander- und Dorschfilet, Bratkartoffeln, Salatbeilage und Zitronen-Butter-Soße
25,50
Lachs auf Bandnudeln mit Kräuterrahm und
gerösteten Cherry-Tomaten
23,50
Gebratenes Zanderfilet unter Zimt-Pumpernickel mit
warmen Kartoffel-Gurkensalat
21,50
½ Portion 14,50
Gebratenes Zanderfilet an Gurkensalat und Bratkartoffeln und Zitronen-Butter-Soße
20,50
½ Portion 14,50
Gebratenes Dorschfilet
an Gurkensalat und Bratkartoffeln und Zitronen-Butter-Soße
25,50
½ Portion 15,50
Gebratenes Dorschfilet
an Gurkensalat und Sanddornrisotto und Zitronen-Butter-Soße
½ Portion 17,00
Gebratenes Dorschfilet unter Zimt-Pumpernickel mit
warmen Kartoffel-Gurkensalat
27,50
½ Portion 17,00
Gegarte Maronen in Beurre rouge mit Thymian Polenta
und Karotten Hummus
17,50
BBQ Tempeh mit Süßkartoffelpommes,
warmen Karotten Humus und BBQ-soße
19,50
Sesam Wakame Algen
an Bandnudeln und gerösteten Cherry-Tomaten
16,50
Softdrinks
Mineral Wasser klein 0,33 L 2,90 €
Mineral Wasser groß 0,75 L 5,90 €
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,20 L 2,90 €
Coca Cola Zero oder light
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,40 L 4,90 €
Bitter Lemon, Tonic Water 0,25 L 2,40 €
Orangen-, Apfelsaft 0,20 L 3,00 €
Rhabarbersaftschorle 0,25 L 3,90 €
Johannisbeerschorle 0,25 L 3,90 €
Apfelsaftschorle 0,25 L 3,90 €
Bionade Litschi 0,33 L 4,50 €
Bionade Ingwer/Orange 0,33 L 4,50 €
Mischmasch 0,33 L 3,30 €
Kontakt
Eric Iwers
Tel.: +49 3831 703674
Email: info@hafenspeicher-stralsund.de
Kinderkarte
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes
6,00
Fischstäbchen mit Möhren und Stampfkartoffeln
6,50
Kindergerichte sind vergünstigt kalkuliert. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass diese nur für Kinder bis zu 12 Jahren bestellt werden können.
Für den kleinen Hunger empfehlen wir unsere ½ Portionen.
Dessert
Marzipanparfait an Waldbeerenragout
7,70
Crème Brûlée
an Waldbeerenragout
7,70
Veganes Schokoladenmousse mit
Waldbeerenragout und frischen Früchten
7,50
Waldbeerenbecher,
Waldbeerenragout, Vanillieeis und Sahne
9,50
Vanilleeis pro Kugel
3,00
Sehr geehrte Gäste,
herzlich willkommen im Restaurant Christas. Namensgebend war Christa Thomsen, die in den 50ger Jahren des letzten Jahrhunderts im Rahmen ihrer Ausbildung ein Kochbuch geschrieben hat.
An diesem Kochbuch mit seinen traditionellen norddeutschen Gerichten und Rezepten orientieren sich unsere Köche bei der Gestaltung der Speisenkarte und der Zubereitung der Gerichte.
Die allermeisten Komponenten werden hier im Haus frisch zubereitet und a la Minute angereichtet und serviert. Wenn Sie wollen können Sie durch die Scheibe hinter dem Tresen die Herstellung beobachten. Eine schöne Zeit im Restaurant Christas wünschen wir Ihnen.
