Christas norddeutsche Küche im Hafenspeicher
Im Restaurant Christas werden norddeutsche Spezialitäten serviert: Fisch, Fleisch und vegan
Vorspeisen
Rote Bete Suppe (vegan)
5,00
Karotten Ingwer Suppe (vegan)
5,50
Mecklenburger Fischsuppe
8,50
Salat
Grüner Salat mit Rote Bete Chips und Balsamico Dressing
klein: 5,50
groß: 8,50
plus Fischfiletstreifen 150 g
6,00
Hauptgerichte
Fleisch
Rindergulasch mit Rotkohl und Serviettenknödel
13,50 €
½ Portion 9,00
Rinderroulade mit karamelisierten Kohlrabi und Salzkartoffeln
15,50
Hirschgulasch mit Gemüse der Saison und Serviettenknödeln
15,50
½ Portion 9,50
Schweineschnitzel Wiener Art mit Salatbeilage und Bratkartoffeln oder Pommes Frites
13,50
½ Portion 9,00
Schweineschnitzel mit Rahmchampignon und Bratkartoffeln oder Pommes Frites
13,50
½ Portion 9,00
Steckrübeneintopf (Wruckeneintopf) mit frischer Blattpetersilie und Knacker
8,50
Hauptgerichte
Fisch
Gebratenes Dorschfilet an gebutterten Möhren mit Dillkartoffeln
15,50
½ Portion 9,50
Seelachsfilet in Kräutereihülle mit Stampfkartoffeln und Karottenrohkost
12,50
½ Portion 8,50
Gebratenes Zanderfilet unter Zimt-Pumpernickel mit Kartoffel-Gurkensalat
16,50
½ Portion 9,50
Scholle an Gurkensalat und Bratkartoffeln
13,50
Alle Fischgerichte servieren wir mit Weissweinschaum
Hauptgerichte
vegan
Yvonnes Veganer Teller
Zucchini-Gemüse-Nudeln mit Thymianpolenta und Nüssen
11,50
Steckrübeneintopf (Wruckeneintopf) mit frischer Blattpetersilie und Soja Würstchen (vegan)
8,50
Sesam Wakame Algen
an Tagliatelle und confierten Tomaten
12,50
Kontakt
Eric Iwers
Tel.: +49 3831 703674
Email: info@hafenspeicher-stralsund.de
Kinderkarte
Kostet Nichts (bis 3 Jahre)
Kartoffeln, Karotten und braune Soße
0,00
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes
4,90
Fischstäbchen mit Gemüse der Saison und Stampfkartoffeln
4,90
Dessert
Warmer Apfelkuchen mit Vanille Eiscreme
4,90
Marzipaneisstrudel
4,90
Sehr geehrte Gäste,
herzlich willkommen im Restaurant Christas. Namensgebend war Christa Thomsen, die in den 50ger Jahren des letzten Jahrhunderts im Rahmen ihrer Ausbildung ein Kochbuch geschrieben hat.
An diesem Kochbuch mit seinen traditionellen norddeutschen Gerichten und Rezepten orientieren sich unsere ausgebildeten Köche bei der Gestaltung der Speisenkarte und der Zubereitung der Gerichte.
Die allermeisten Komponenten werden hier im Haus frisch zubereitet und a la Minute angereichtet und serviert. Wenn Sie wollen können Sie durch die Scheibe hinter dem Tresen die Herstellung beobachten. Eine schöne Zeit im Restaurant Christas wünschen wir Ihnen.
